Natrijum heksametafosfat | SHMP | 10124-56-8

Natrijum heksametafosfat, često skraćen kao SHMP, hemijski je spoj s formulom (Napo3) 6. To je svestran anorganski sloj koji pripada klasi polifosfata. Evo opisa natrijum heksametafosfata:
Hemijska struktura:
Molekularna formula: (Napo3) 6
Hemijska struktura: NA6P6O18
Fizička svojstva:
Izgled: Tipično, natrijum heksametaphat je bijeli, kristalni prah.
Rastvorljivost: Topivo je u vodi, a rezultirajuće rješenje može se pojaviti kao jasna tečnost.

Primjene:
Prehrambena industrija: natrijum-heksametafosfat se obično koristi kao dodatak prehrane, često kao sekficantni, emulgator i tekstusizer.
Pročišćavanje vode: zaposlen je u procesima pročišćavanja vode kako bi se spriječilo stvaranje i korozije skale.
Industrijske primjene: Koristi se u raznim industrijskim procesima, uključujući deterdžente, keramiku i obradu tekstila.
Fotografija: Natrijum heksametafosfat se koristi u fotografskoj industriji kao programeru.

Funkcionalnost:
Helaring agent: djeluje kao helatni agent, vezivajući metalni joni i sprečavajući ih da se miješaju u aktivnost drugih sastojaka.
Raspršivač: poboljšava disperziju čestica, sprečavanje aglomeracije.
Omekšavanje vode: U pročišćavanju vode pomaže u svrstavu iona kalcijuma i magnezijuma, sprječavajući stvaranje razmjera.

Sigurnosna razmatranja:
Dok se natrijum heksametafosfat uglavnom smatra sigurnim za svoje namjeravane namjene, važno je pridržavati se preporučenih koncentracija i smjernica za upotrebu.
Detaljne sigurnosne informacije, uključujući upute za rukovanje, skladištenje i odlaganje, treba dobiti iz pouzdanih izvora.

Regulatorni status:
Poštivanje propisa o sigurnosti hrane i ostali relevantni standardi su od suštinskog značaja za upotrebu natrijum heksametafosfata u aplikacijama za hranu.
Za industrijsku upotrebu je neophodno pridržavanje primjenjivih propisa i smjernica.
Može se koristiti kao sredstvo za poboljšanje kvaliteta, voće, mlijeko, mliječni proizvod itd. Može se koristiti kao pH regulator, metalni jonski Chelon, aglutinantni, ekstender itd. Može stabilizirati prirodni pigment, zaštititi masnoću u mesu, itd.